凧揚げ日和
今年も行って来ました、堀切大凧揚げ大会！
４回目の今年が、一番の凧揚げ日和となりました♪
第１回は雨で、２回・３回は青天でも風がなくて、
走っている間しか凧が揚がらない状態でしたが、
今回はちょっと引けばすぐに上空まで持っていってくれるイイ風が吹いてる。。
新潟県の白根凧合戦協会の協力で、本物の大凧が見られるチャンスなのです♪
2012年1月28日 (土)
2012年1月27日 (金)
フェットチーネ・イタリアーナ
以前から、フェットチーネで作りたいと思っていたものです。
平たい麺と同じ形状に野菜をスライスして合わせるというもの。
キュウリとニンジンとパスタでイタリアンカラーとしました。(^^)
野菜という事でソースは卵黄、レモン果汁、オリーブオイル、粒マスタードで。
どんどん変化していったレシピをどうぞ。(^o^)
2012年1月24日 (火)
雪うさぎ
雪が降ったら、「雪ウサギ」を作らないといられない私。(^o^)
家のベランダと公園で４羽ほど作ってみました♪
その中の一番のお気に入りがこれ。
ドングリが生るハナガガシの木の下で作ったので、
そこで拾ったドングリとその落ち葉を目と耳に。
セピア色のウサギって感じでイイでしょ？(^^)
野ウサギのようにワイルドな感じの仕上げに♪
これは、耳が丸い「雪ナキウサギ」と、勝手に呼んでいます。
目はシロヤマブキの黒い瞳です。(^^)
こちらはちゃんと手で形を整えて可愛い感じに♪
雪景色
雪景色の水元公園へ。
雪ウサギを作りに来ましたが、それは別の記事で。
こちらでは園内の雪景色を紹介です。
いつも裏道ばかりですが、
雪が降った時は、広大な芝生広場が、一面の雪原になるので先ずはそちらへ。
そして雪の時いつも撮る、桜の木をバックの広場。
雪が降っている時は曇天なわけですから、雪の上がった青空が見える風景は久し振り♪
2012年1月23日 (月)
2012年1月22日 (日)
カシミールカレー
年末の銀座で食べ損なった、デリーのカシミールカレー。
先日、上野に行った時にJR上野駅構内にあるザ・ガーデンで
レトルトを買って、家で作って食べました。
辛～～～い！けど美味～～～い♪(^^)
2012年1月21日 (土)
ねぎ醤油でサクッと揚げ餅
昨夜のココログでの「つぶやき」で教えてもらったレシピを
ちょっとアレンジして作ってみました。
揚げ餅にネギ醤油と七味唐辛子をかけて頂くの♪
熱々の揚げたてに、醤油がジュ～！この音からもう美味しい！(^^)
揚げたての熱でネギも、下に盛った千切りキャベツもしんなりとして、
一緒に頂くとメチャ美味♪♪
2012年1月20日 (金)
雨粒に映るもの
今日は東京でも雪が降りました。
積るほどではなく、雪混じりの雨程度。
雪遊びは出来なかったので、雨粒探しに。(^^)
枝分かれした部分に掴まっているような雨粒。
突起も丸く取り込んでしまう包容力。
向こう側の風景を逆さまに写す。
2012年1月16日 (月)
いももちもち NEO
以前に作って好評だった「いももちもち」
今回はジャガイモとお餅をさいの目に切って焼いてみました。
粉チーズをふって焼き、ケチャップで頂くの♪
お餅を平らに広げて焼いて、パリパリにするのが美味しい。
今年も１００円で
今年も１００円ショップで植物を買いました。
昨年は多肉植物で、今年は観葉植物とガーデンシクラメン。
観葉植物のプレートが、右のはサンセベリアとあったのですが、
左のにはテーブルヤシと書かれたプレートが付いてた。
これは明らかに違うよね・・・
雑草は得意なんだけど、園芸種は良く分からない。
これは何かなぁ？
分からないまま育てるのも面白いけどさ。(^^)
2012年1月15日 (日)
小豆粥
小正月の今日は小豆粥。
塩派と砂糖派に分かれるようですが、
うちは欲張りに両方を味わいます。(^^)
先に軽い塩味で頂いてから、お砂糖に切り替え。
塩味を憶えている舌には、少量の砂糖でも甘く感じるので、
茶碗に小さじ一杯で十分。
この優しい甘さと、お粥の柔らかさで心安らぐ朝♪
2012年1月14日 (土)
フェットチーネでカルボナーラ
フェットチーネといえば、濃厚なクリーム系パスタに合い、カルボナーラも定番ですが、
私は、いつもの生クリームを使わないローマ風で。
パンチェッタがないので、スライスベーコンをたっぷり使って、
パスタに負けないソースに♪
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